Gustav

Estonian Wild Ale
Alc. 7% vol. 

Gustav on pealtnäha vaikse iseloomuga, kuid ometi krutskeid täis vanahärra. Ta keerutab käes klaasi, milles vahutab sügav punase varjundiga merevaigukarva jook. Õhk täitub tsitruseliste vürtsidega, üleküpsenud hilissuviste marjade ning reisimälestustega idamaa turgudelt. Gustavi sahver on kui varalaegas, kus riiulitel reas pudelid ja kaugete maade maitsed. Väike sõõm seda särtsaka happega põletatud mustsõstra, punase sõstra ja kirsi moosi looritab müstiline ja esmapilgul arusaamatu vürtsine, eksootiline mekk. Moosist saab ühtäkki Timuri piparde, mezcali ja mustade laimidega vürtsitatud tavapäratu veiniliku happega õlu, mille maitsmisel Gustav ainult muheleb ja keerutab kavalalt klaasi oma käes.

Gustav on pruulitud mustsõstra, musta laimi ja Timuri pipraga.